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椰子蟹好吃吗 糖尿病人能吃椰子粉吗

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椰子蟹生长在印度洋与太平洋海域的一种寄居蟹,它体型庞大,最大的可重达12斤,是目前世界上最大型的节肢动物。椰子蟹是一种名贵的海鲜,它的脂肪主要集中在腹部,因此肉最肥美的部位是腹部,它的八个强有力的蟹足尝起来就像龙虾的尾巴。椰子蟹虽然名为蟹,但它尝起来味道相比其他海蟹肉更加细腻,更接近龙虾的鲜美。此外,椰子蟹以椰子为主食,因此它的肉尝起来有一股淡淡的椰奶香味,味道非常独特。

天生丽质的椰子蟹烹饪方式无需花俏,以清水白蒸最能品尝到它的原滋原味。吃过椰子蟹的人最难忘怀的是其中的蟹膏上,将椰子蟹膏静静地放入口中含化,等待它的美味像原子能裂变一般爆发开来。有经验的食客选择将椰子蟹肉蟹足都解体出来,然后将蟹肉沾蟹膏吃同样也是很美味的。

糖尿病人对与饮食是非常苛刻的,因为糖尿病人要控制糖分的摄入,所以在日常生活中要非常注意饮食,主要以清淡为主,烟酒及甜食是一定不能碰的。那么,甜甜的椰子粉糖尿病人能吃吗?

椰子粉属于二次加工产品,虽然商家宣传是纯椰子汁制成的,但在加工过程中为了增加口感,有可能加入了大量糖分,糖尿病人购买前应该先看食品配料表,如有添加糖份,以及植脂末一类的物质,糖尿病人最好不要购买也不是食用。

不过,现在市面上推出了一种无糖的椰子粉,这类椰子粉糖尿病人是可以适当饮用的。

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