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受潮发霉的鸡蛋能吃吗?鸡蛋外壳发霉怎麽处理?[]

其实很多人都会好奇鸡蛋到底能放多长时间,买鸡蛋的时候上面也不会有生产日期和保质期,有的人可能一次买多了吃不完放着放着就坏了,鸡蛋受潮也是会长霉的,有人觉得扔了好可惜,那受潮发霉的鸡蛋能吃吗?鸡蛋外壳发霉怎麽处理? 北京军海癫痫病医院

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不建议吃受潮发霉的鸡蛋,鸡蛋受潮,壳壁的保护膜会受损,细菌侵入会造成细菌侵入,引起发霉变质,这样的鸡蛋食用后容易导致肠道细菌紊乱,从而危害身体。

鸡蛋外壳发霉就要及时将其清广元治疗癫痫病医院理出去,以防污染剩下来的鸡蛋,将发霉鸡蛋清理出去后可以用酒精擦拭剩下来的鸡蛋,近期吃掉,或者做成自制的咸鸡蛋,这样更为保险。

材料:白酒、鸡蛋、食盐。

做法:先用白酒将鸡蛋的外要怎么治癫痫症状壳洗干净,将沾满白酒的鸡蛋放在食盐上滚动,一直到鸡蛋被盐滚得严严实实就可以了,然后用保鲜膜将鸡蛋包裹住,包裹好后放在蛋托上或者整齐的码在容器上,密封盖好,大约一个月就可以取出食用了。

泡制得当,密封处理好的自制咸鸡蛋最少可以保存一年左右,自制咸鸡蛋最西安癫痫医院排行初使用酒精擦洗就是为了给鸡蛋消毒,延长咸鸡蛋的保质期限,从而防止发霉。

建议将鸡蛋放在冰箱冷藏保存。鸡蛋的保质期有限,冰箱中是恒温处理,将鸡蛋放在冰箱中可以适当的延长鸡蛋的保质期,比放在常温下要好。

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