您现在的位置:

养生保健 >> 正文 >

【白萝卜猪肉饺子 】_白萝卜_猪肉_饺子-

饺子是大多数人都很喜爱的面食,也是每个餐桌上的 招牌吃食。每逢遇到重大节日,尤其是中国的传统节日,家家户户都会包饺子吃以此庆祝节日的重要性。吃饺子除了饺子皮就是饺子馅最重要了,现在饺子馅的种类特别多,每个人的喜爱的馅也都多样。包饺子大多都是用荤素搭配的馅子,营养搭配很均衡。白萝卜猪肉饺子的做法是很简单的,而且白萝卜的养生功效也是很大的。 北京军海癫痫病医院

白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析,白萝卜生命力指数为5.5555,防病指数为2.7903。至今种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年(公元1750年)编修的《如皋县志》载:“萝卜,一名莱菔,有红白二种,四时皆可栽,唯末伏初为善,破甲即可供食,生沙壤者黑龙江中亚癫痫病医院:科学诊疗帮助患者恢复健康甘而脆,生瘠土者坚而辣。”其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等,白萝卜很适合用水煮熟后,喝萝卜水,放点白糖,可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。

白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。

如今,“如皋萝卜”凭着自身皮薄、肉嫩、多汁,味甘不辣,木质素少,已经蜚声海内外。“萝卜响,咯嘣脆,吃了能活百来岁”等谚语也早就随着如什么癫痫药最好皋萝卜流传开来。[1]?

消化

食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。

呼吸

咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。

白萝卜猪肉饺子的做法如下:

肉馅要先拌,感觉葱、姜剁的比较好吃,用擦癫痫病医院哪家医院是比较出名的菜器擦成末,味道差点儿。其中盐和酱油的用量依据后面加入菜馅后的总量而定,拌肉馅时可以先加入三分之二的盐和酱油。

2、白萝卜半只、肉冻汁儿一小碗, 3、将肉皮冻汁儿分次拌入猪肉馅中,边浇边拌,搅打上劲儿,皮冻汁和猪肉完全融合,出来的馅口感才会更加鲜嫩爽滑。 使劲向一个方向搅动直到成糊状 拌好的肉馅放半个小时为好,叫煨。这时肉和作料融合在一起,比较好吃。4、白萝卜先切细丝,用专门的擦丝器也可以,白萝卜用开水焯一下,可以去生味,同时挤水的时候水分也容易被挤干净,包的时候不会出很多水,我偷懒没有用开水焯,直接剁碎后,用纱布包着挤干水分,没纱布的就用手攥着一点点的挤,前提是你的手掌够大!挤的时候费劲儿着那。5、将挤好水的白萝卜馅倒入肉馅中搅拌均匀,再根据白萝卜的量调入适量的盐,不要太咸哦!口味清淡的朋友,二次加盐这步可以省了。喜欢的话还可以加香油,看个人口味了。蒸饺需要用烫面,即用刚烧开的水和面。小儿癫痫病中心医院是什么阿

以上就是白萝卜猪肉饺子的做法,我们平时在餐桌上看到的各种各样的饺子,它们有不同的形状,不同的馅料。在养生方面,吃饺子还真的是有很大的学问,如果要想吃到好吃又利于身体健康的饺子,就自己动手行动起来包饺子吧,白萝卜猪肉馅的饺子是很好的养生选择。

中医养生

运动养生

两性养生

人群养生

© http://jkcp.gsqgq.com  夏季养生网    版权所有