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樱桃酒护关节

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  中医认为,樱桃味甘、性温,可“调中益气,令人好颜色,美志性”。临床观察证实,樱桃是治疗痛风、风湿病的良药,在连续食用樱桃几天之内即可明显缓解关节疼痛。樱桃浸酒饮服,能祛风除湿,治疗四肢麻木和关节疼痛。关于樱桃缓解关节疼痛的作用,研究表明,樱桃中所含有丰富花青素、花色素及维生素E等,均是很有效的抗氧化剂,它们可以促进血液循环,有助尿酸的排泄,能缓解因痛风、关节炎所引起的不适,特别樱桃中的花青素,对消除肌肉酸痛和发炎十分有效。

  由于新鲜樱桃上市时间短,难以长时间保存,可以选择上市的樱桃鲜果,洗净晾干后,用酒制成樱桃泡酒,樱桃泡酒宜选择低度的粮食发酵酒,像米酒、黄酒、高梁酒(40°左右)等,樱桃与酒之比例一般为1:10,即100克樱桃用1000毫升酒,樱桃入酒中泡1周即可饮用。樱桃酒最好放在避光、阴凉地方贮存,一般可存放8个月至1年不会变质。

  服用方法:可以早晚各饮20毫升;疼痛不太剧烈时,可以只在晚间饮25毫升。酒将饮完时,可适量添加酒再泡。不过,樱桃酒虽对缓解关节痛有良效,毕竟只是保健品,但决不能代替必要的药物治疗;高血压者应慎用,对酒精过敏者应禁用。

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