干羊肉蘑菇臊子面制作方法及步骤

夏季养生网jkcp.gsqgq.com  2021-09-17  四季养生
寒风凉凉,夜也变长,轻声问候,是否繁忙?换季之时,注意健康;出门添衣,晚上加被;早起早睡,加强营养;喝口热汤,温暖无恙;一早一晚,小心着凉。天气冷了,愿你保持愉快的心情,幸福安康。

 

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干羊肉蘑菇臊子面制作方法及步骤

主料:

风干羊肉(去年冬天自家晾的)(150克)、贺兰山紫蘑菇(50克)、平菇(100克)、豆角(150克)、青萝卜(100克)、西红柿(1个)、羊油(少许)、葱花(少许)、十三香、盐、酱油(各少许)

做法步骤:

1、各料切丁切块儿。原谅我,此时干羊肉已经下锅,忘拍照了。

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2、小火热油煸炒干羊肉,那叫个香啊!油大点才更好吃!羊肉酥黄时放葱花、十三香翻炒,再倒入酱油炖30秒。

3、该放贺蘑、平菇了。过去只放贺蘑的,但现在贺蘑四、五百元一斤,只好放平菇来凑数,也不错。翻炒一、两分钟。

4、放入其它菜蔬,加够盐,继续炒一下。

5、加入足量开水,炖一炖。

6、这时候面包机已经冷水和了25分钟面了,十分筋道了。

7、揉均匀面团,盖保鲜膜松驰30分钟,也就是醒面,醒到位小儿癜痫能治好吗?呆会儿拉面时才不断。

8、这边继续小火炖。

9、这边烧水拉面。

10、出锅前加点醋,哈哈,臊子熬成了!。

11、拉条子也熟了!。

12、香喷喷的干羊肉臊子面,好吃又实惠!。

平菇的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有增强免疫力、提高免疫力、延缓衰老等功效;可与西兰花、韭黄、豆腐搭配;与驴肉、野鸡山东哪个医院的癫痫病好相克,同食可能会引起不适;

豆角的热量(卡路里)47千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾、健胃、和五脏等功效;可与冬瓜、大蒜、木耳搭配;

青萝卜的热量(卡路里)33千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与豆腐、紫菜搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;

颠娴病怎么治ong>西红柿的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与西葫芦、福寿鱼、三文鱼搭配;与胡萝卜、地瓜、草鱼相克,同食可能会引起不适;

羊油的热量(卡路里)824千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利:胆固醇含量过高;

葱花具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

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