年夜饭吃什么 素菜首选莴笋木耳炒山药 养生食谱

夏季养生网jkcp.gsqgq.com  2021-11-22  养生趣闻
寒风凉凉,夜也变长,轻声问候,是否繁忙?换季之时,注意健康;出门添衣,晚上加被;早起早睡,加强营养;喝口热汤,温暖无恙;一早一晚,小心着凉。天气冷了,愿你保持愉快的心情,幸福安康。

 

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年夜饭吃什么 素菜首选莴笋木耳炒山药 养生食谱

  编者按:眼看春节就要来了,大家都在筹备年夜饭了,今天小编就为大家推荐一款清爽又开胃的菜肴。你想要学习一下吗?那就马上跟着小编去看看吧!

  主题:莴笋木耳炒山药

  食材:山药1秦皇岛治疗癫痫病医院根,黑木耳适量,莴笋1根,红椒1个,食盐、小葱、香油、白醋、植物油、白砂糖少许

  做法:

  1、将山药去皮切片,在滴有白醋的水中浸泡一会儿,再加入有少许食盐的沸水中快速焯烫,捞出控干水分;

  2、将木耳加入少量食盐和淀粉,在温水中癫痫病专业医院河南泡发,泡发后撕成小块,也放入热水中快速焯烫一下,捞出控干水分备用;

  3、将莴笋去皮切片,红椒洗净切块状备用;

  4、在炒锅中放入适当食用油,倒入莴笋、红椒和木耳翻炒片刻后,放入山药片快速翻炒,加入适量食盐,少许白砂糖和香油,炒匀后关火盛盘即可食用。

做核磁共振能检查出为什么抽搐吗>  营养提示:

  一、山药莴笋营养丰富,尤其适合糖尿病患者食用

  山药味甘、性平,不燥不腻,入肺、脾、肾经,具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。莴笋性凉,味甘微苦,可清热利尿,活血通北京哪家医院做癫痫好乳。山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品,而莴笋可以提高人体血糖代谢功能,莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。因此,用山药炒莴笋是糖尿病患者最适宜食用的一道菜。

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