鸭肉养胃补虚 自制四款喷香料理 养生食谱

夏季养生网jkcp.gsqgq.com  2021-11-22  养生食谱
寒风凉凉,夜也变长,轻声问候,是否繁忙?换季之时,注意健康;出门添衣,晚上加被;早起早睡,加强营养;喝口热汤,温暖无恙;一早一晚,小心着凉。天气冷了,愿你保持愉快的心情,幸福安康。

 

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鸭肉养胃补虚 自制四款喷香料理 养生食谱

  鸭全身都是宝。鸭肉味甘、咸、性凉,具有滋阴养胃、利水消肿的作用,适用于骨蒸劳热、小便不利、遗精、女子月经不调等。乌骨鸭药用价值更大,结核病患者可以减轻潮热、咳嗽等症。老母鸭能补虚滋阴,对久病体虚者或虚劳吐血者均有补益作用。“人有唇干口燥它能缓之,人有阴虚发热它能解之”。鸭血具有补血、清热解毒之力。鸭蛋具有滋阴补虚、清热润燥之功。

  鸭肉拥有独特的香气,光想就令人垂涎三尺,癫痫发作完怎么办各个部位适合的料理方式也不一样,专家提醒,对食材处理需注重细节,利用鸭胸、鸭菲力、鸭腿和鸭骨碎肉做出4道适合居家烹调的喷香料理。

  凤梨合鸭

  材料:鸭胸肉1副、罐头凤梨2片、水300ml,酱油、味醂各30ml,太白粉水15ml、辣椒半支。

  准备:河南那个癫痫医院好trong>辣椒切末,凤梨切丁。烤箱以180℃预热10份钟。

  1. 香煎

  以小火将鸭胸肉皮的部位朝下煎至金黄色后取出备用。利用锅中剩余的鸭油炒香辣椒、凤梨,加酱油、味醂与水炒匀后,再以太白粉勾芡成酱汁。

  2. 烤熟鄂州治癫痫病哪家医院好

  将做法1的鸭肉放入烤箱,以180℃烤3份钟,切片后盛盘,淋做法1的酱汁即可。

  葱爆鸭菲力

  材料:鸭菲力150克、橄榄油10ml、白胡椒3克、葱2支、辣椒4支、酱油膏30ml、糖10克、清酒15ml。

  准备孝感治儿童癫痫病医院葱与辣椒切段。鸭菲力切片。

  1. 油腌

  鸭菲力加橄榄油、白胡椒拌匀后,腌10份钟。

  2. 爆香

  爆香葱、辣椒,加做法1、酱油膏、糖、清酒调味,以大火快速翻炒约30秒。