西红柿炒鱼块 -

有很多人在炖鱼的时候会选择吃番茄鱼,其实番茄鱼吃起来口感也是非常好的,而且番茄里面的营养价值也比较高,用来调汤的味道会更加的好,但是在做番茄鱼会的时候一定要将鱼刺尽量的去除,特别是在给小孩子吃的时候,千万不要让鱼刺卡到孩子的嗓子,那么西红柿炒鱼块怎么做呢?

番茄烧鱼块的食材和调料:

鲩鱼半条 番茄两个 蒜 酱油 姜一块 盐

番茄烧鱼块的的家常做法,番茄烧鱼块比较有效的治癫痫病医院在哪里怎么做好吃

一、鱼洗净切块,我用的鲩鱼。草鱼其他鱼也可以。姜切丝。蒜头切片。

二、鱼块用酱油,五香粉,姜丝,少许盐一起腌十分钟。

三、锅放适量油,烧热,下鱼块两面煎至颜色发黄,捞出备用。

四、锅中留少许油爆香蒜片姜丝,下番茄翻炒,想卖相好就不要把番茄弄烂。炒几下倒鱼块入锅。

五、把刚才腌鱼块用的酱油等下锅,慢慢翻炒均匀,待酱汁收汁,就可以起锅装盘了。

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家常美食小贴士:

最后一步可以埋一个葱段进去,家里没有了,我没有放。

每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。陕西哪治疗癫痫病好?番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

1.番茄中含有丰富的维生素A及C,其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致,口服番茄果胶,可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。番茄汁可使高血压下降,平滑肌兴奋。

2.番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

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3.所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

4.所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。